ll y a un gâteau dont on se rappelle. Pas le plus grand, pas le plus cher. Celui qui avait été fait vraiment, par quelqu’un qui y avait pensé. La fête des mères appelle ce type d’attention.
Cette année, Maison Portelada a préparé 3 surprises pour l’occasion. Une est en édition limitée et n’attendra pas. Une deuxième est une expérience plutôt qu’un produit, disponible uniquement sur réservation à La Verpillière. Et la troisième est un clin d’œil qui ne se révèle qu’à la dégustation.
Voici ce qui vous attend dans les boutiques de Nord-Isère avant le dimanche 31 mai.
L’Instant Maman : l’entremet signature de la maison
C’est la création phare de Maison Portelada pour cette fête des mères. Elle porte un nom précis : L’Instant Maman.
La construction : une base de pâte sucrée à la frangipane, un insert de confit de fraises, une ganache montée à la fraise. Trois couches travaillées, une seule direction aromatique. La frangipane pose le fond, ronde et beurrée. Le confit de fraises arrive en troisième couche avec une acidité franche. La ganache montée finit en légèreté, concentrée en arôme.
Un détail qui change tout : ce type de ganache fraise ne donne pas le même résultat hors saison. Sur la période de la fête des mères, la fraise est au bon stade. C’est ce qui lui donne sa densité sans avoir besoin de compenser avec des arômes ajoutés. La saisonnalité ici n’est pas un argument marketing, c’est une réalité de recette.
L’Instant Maman est une édition limitée, disponible en taille unique pour 6 personnes. Les quantités sont comptées et les commandes à l’avance sont fortement recommandées.
Pour réserver ou commander, contactez directement votre boutique la plus proche.
Le Brunch des Mamans à La Verpillière : elle n’a rien à faire, juste à profiter
Si vous cherchez quelque chose qui se vit plutôt qu’un objet à offrir, la boutique de La Verpillière organise le Brunch des Mamans le dimanche 31 mai.
C’est la seule adresse de la maison à proposer ce format. Et uniquement sur réservation.
Le menu est complet, sucré et salé. Côté sucré : viennoiseries maison, pancakes, fromage blanc, fruits frais. Côté salé : omelette fromage, wrap saumon, tartines salées variées. Le tout accompagné d’une boisson chaude et d’un jus d’orange frais pressé.
Horaires : 9h à 14h
Tarifs : 21,90 € par personne — 10 € pour les enfants de moins de 12 ans.
Offre fête des mères : 3 brunchs achetés = 1 brunch offert (sur le brunch le moins cher).
Le brunch est également disponible à emporter, pour ceux qui préfèrent fêter ça à la maison.
Réservation obligatoire en magasin, places limitées. La date limite de réservation est fixée au vendredi 29 mai à 20h. Adresse : 455 Avenue Lesdiguières, 38290 La Verpillière.
Ne pas attendre le week-end précédent : les places pour ce type de formule partent vite, et la réservation se fait uniquement en magasin.
Le trompe l’œil surprise : on ne vous dit rien, venez découvrir
La gamme de trompe l’œil de Maison Portelada a trouvé son public depuis le printemps. Les clients qui sont passés en boutique savent de quoi il s’agit : une pâtisserie qui imite à la perfection un objet ou un aliment du quotidien, jusqu’à ce que la première bouchée révèle ce qu’il y a vraiment dedans.
Pour la fête des mères, la maison lance un nouveau trompe l’œil individuel en édition limitée. Et on ne va pas vous dire ce que c’est.
Vraiment pas.
C’est une création pensée pour faire l’effet de surprise, trop en raconter en avance ne servirait à rien. Ce qu’on peut vous dire : c’est une pièce individuelle, soignée, qui se prête parfaitement à l’idée d’un cadeau qu’on offre avec un peu de malice. Et si vous hésitez parce que vous ne savez pas ce que vous achetez, c’est exactement l’idée.
Disponible en boutique dans les jours précédant le 31 mai, en quantités limitées. Venez voir directement dans nos boutiques ce que la maison a préparé.
Coffrets personnalisés
Si vous souhaitez offrir un coffret personnalisé pour la fête des mères, renseignez-vous directement en boutique. Les artisans de Maison Portelada peuvent préparer des compositions sur mesure selon vos envies. Les créations en édition limitée ont une production planifiée : mieux vaut ne pas attendre les derniers jours.
Informations pratiques
Nos 6 boutiques Toutes les adresses de Maison Portelada (Bourgoin-Jallieu, La Verpillière, Saint-Quentin-Fallavier, Chamagnieu, Saint-Laurent-de-Mure, Saint-Priest) peuvent prendre vos commandes. Si un produit est épuisé dans une boutique, l’équipe vous oriente vers l’adresse la plus proche qui peut encore honorer la demande.
Brunch La Verpillière Réservation en magasin uniquement avant le lundi 29 mai à 20h. 21,90 €/pers., 10 € enfant -12 ans. Option à emporter disponible.
Contact Formulaire de contact ou directement en boutique.
La fête des mères, c’est le dimanche 31 mai. Pour les créations en édition limitée, la fenêtre est courte.
