Le Traiteur
Enchantez vos papilles et celles de vos invités avec La Maison Portelada, votre traiteur artisanal en Nord-Isère.
fait maison
Traiteur pour vos événements et réceptions
Un savoir-faire reconnu
Depuis plus de 25 ans, la Maison Portelada est une référence en matière de boulangerie et de pâtisserie artisanale. Forts de notre expérience et de notre savoir-faire, nous avons développé un service traiteur pour répondre à vos besoins pour tous vos événements privés et professionnels.
Notre équipe de chefs cuisiniers expérimentés est à votre écoute pour élaborer des menus traiteur personnalisés qui répondront à vos attentes et à celles de vos invités.
Nous mettons tout en œuvre pour que votre événement soit un moment inoubliable.
Notre engagement
Chez Maison Portelada, nous mettons tout en œuvre pour vous proposer une prestation traiteur de qualité, alliant saveurs, créativité et professionnalisme.
Ingrédients frais et de saison
Nous sélectionnons rigoureusement nos ingrédients pour vous garantir des produits d’une qualité exceptionnelle.
Cuisine Maison
Tous nos plats sont préparés avec soin par nos chefs cuisiniers dans notre laboratoire.
Savoir- faire et créativité
Nous vous proposons une large gamme de plats et de buffets pour tous les goûts et toutes les envies.
Service personnalisé
Nous sommes à votre écoute pour répondre à vos besoins et vous proposer une prestation traiteur sur mesure.
Notre carte
nous proposons un large choix de produits traiteur
Quiches
Quiches
- Lorraine
- Légumes provençal
- Ricotta, saumon, épinard
- Chorizo, emmental
Pizzas
Pizzas
- Fromage
- Jambon fromage
- Deux autres plaques au choix
Tartines
Tartine Pain de mie Viking
Base tatziki, filet de saumon fumé, pickles, oignons
Tartine Pain de mie Maïs
Base pesto vert, mortadelle pistachée, burratina, tomates cerises marinés, basilic frais
Croissant salé
Deux recettes au choix
Kebab
Niçois
Salade, tomates, thon, anchois, olives, haricots, œufs
Classic Hot Dog Saucisse de volaille
Portion frites
Portion frites sauce cheddar
Saucisse briochée
Paninis
3 fromages
Poulet curry
Viande hachée
Italien
Club Sandwiches
Mini club sandwich Le ptit Boeuf
Salade, roti de bœuf, moutarde miel, cornichons
Mini club sandwich Le ptit Saumon
Salade, Philadelphia citronné, saumon fumé, aneth fraîche
Fajitas
César (blanc)
La Végé
Caviar d’aubergines, carottes râpées, concombre, haricot vert, soja, salade
Nordique
Poulet
Thon
Saumon
Sandwiches Pain
Tomate mozza bufala
Jambon beurre
Poulet curry
Rosette
Bagnat poulet tex mex
Italien jambon cru
mayo, comté, tomates, salade, sauce pistou
Rôti de boeuf
Moutarde à l’ancienne, roti de bœuf, roquette, oignons confits, cornichons, sauce façon gribiche
Sandwiches base viennois
Bagnat thon
Bagnat poulet
Végé
Grandes Salades
César
Saumon
Salade verte, saumon fumé sur toasts, poivrons confits, dés de féta, olives noires, cebettes et balsamique sauce vinaigrette
Poulet Thaï ou Crevette Thaï
Salade verte, poulet coco citron ou crevettes, haricot vert, carotte râpée, choux rouge émincés, fèves, graines de sésame,
Sauce thaï (soja, huile olive, cacahuète, citron)
Poke
Poke Vege
Base riz basmati, carottes râpées, choux rouge émincés, haricot vert, tomates cerises marinées, citronnelle, tofu, sauce curry mangue
Box
Box du Moment
Selon arrivage
Box Fraîcheur
Salade verte, bâtonnet de carottes, bâtonnet de concombre, choux fleur, tomates cerises marinées, radis, pot de crème healthy (fromage blanc)
Box Tomate Buratta
Tomates à l’ancienne, Burratina, pesto, basilic frais
(à partir de mai 2024)
Les Plats
Plat du jour
Formule Classic Hot Dog Frites
Spaghettis bolognaise
Penne saumon fumé
Penne sauce pesto
Penne, sauce pesto, poivrons marinés, tomates cerises marinées, feta, Grana Padano
A PARTIR DE MAI
Les Salades Géantes
César
Saumon
Salade verte, saumon fumé sur toasts, poivrons confits, dés de féta, olives noires, cebettes et balsamique
Poulet Thaï ou Crevette Thaï
Salade verte, poulet coco citron ou crevettes, haricot vert, carotte râpée, choux rouge émincés, fèves, graines de sésame
Burgers
Le Classic
Le Ciabatta
Sauce barbecue, escalope de dinde viennoise, cheddar, tomates, salade, oignons rouges, pickles
un buffet, une réception ou un dîner ?
Passez votre commande
Nous sommes à votre disposition pour répondre à vos questions et vous accompagner dans votre événement.
Contactez-nous pour passer votre commande
