La Maison Portelada
La Maison Portelada, une boulangerie pâtisserie artisanale qui vous propose des produits frais et savoureux depuis plus de 25 ans en Nord-Isère à Saint-Quentin-Fallavier, Bourgoin, Chamagnieu, La Verpillière et Saint-Laurent-de-Mure.
depuis 1997
La Maison Portelada : Une histoire de famille et de passion
La Maison Portelada, une histoire de famille
Tout a commencé en 1997, lorsqu’Antonio et Virginie Portelada ont repris ensemble leur première boulangerie à Heyrieux, avec un seul employé.
20 ans plus tard, après plusieurs ouvertures, l’entreprise familiale a connu une croissance fulgurante, avec maintenant 5 magasins implantés en Nord-Isère et 72 employés.
Les secrets de la réussite ?
Une passion commune pour la boulangerie et la pâtisserie et un engagement sans faille envers la qualité et le savoir-faire artisanal.
Des lieux accueillants et conviviaux où l’on peut prendre café, un petit-déjeuner, manger le midi, déguster des bons produits et des boissons chaudes variées.
Antonio, l’entrepreneur
Antonio n’était pas destiné à devenir boulanger. Mais après un coup de main donné à la boulangerie familiale à Heyrieux, il a été séduit par ce métier et a décidé de se reconvertir.
Virginie
Virginie, quant à elle, s’occupe de la gestion administrative de l’entreprise. Ensemble, ils forment un duo complémentaire et dynamique qui a su faire de La Maison Portelada une référence incontournable dans le paysage boulanger de la région nord-iséroise.
Un développement ambitieux
La Maison Portelada ne compte pas s’arrêter en si bon chemin. Prochainement, les cuisines de Bourgoin-Jallieu, La Verpillière et Saint-Quentin-Fallavier seront regroupées dans une cuisine centrale et un laboratoire pâtissier plus spacieux. Un nouveau point de vente pourrait également voir le jour en Nord-Isère.
L’avenir de l’entreprise est entre de bonnes mains
Les deux enfants d’Antonio et Virginie Portelada, attachés à la transmission des valeurs familiales, devraient prochainement rejoindre l’équipe : Gabriel sur le pôle commercial, et Lili-Rose sur les ressources humaines.
1997
Antonio et Virginie Portelada reprennent la boulangerie familiale à Heyrieux
Prochainement
Regroupement des trois cuisines de Bourgoin, La Verpillière et St Quentin-Fallavier dans une cuisine centrale et un laboratoire pâtissier plus spacieux
Des valeurs fortes
L'amour du travail bien fait
Tous les produits sont fabriqués sur place par nos artisans avec des ingrédients frais, de saison et locaux dès que c’est possible
Le respect des traditions
Les recettes sont transmises de génération en génération et le savoir-faire artisanal est mis à l’honneur
L'innovation
Se réinventer en permanence pour proposer des produits et services toujours plus attractifs à nos clients
Nos produits
Chez Maison Portelada, nous sommes fiers de proposer des produits fabriqués de manière artisanale avec des ingrédients de qualité. Nos pains sont pétris au levain naturel et nos viennoiseries et pâtisseries sont préparées avec des matières premières de premier choix.
Pains
Baguettes, baguettes traditions, pains spéciaux (pavé curucuma, pain sportif, pavé de Montjay, pain viking,…)
Viennoiseries
Croissants, pains au chocolat, brioches, tartes au sucre, cookies, New York Rolls, …
Pâtisseries
Entremets, tartes, macarons, éclairs, financiers, flans, …
Snacking
Sandwichs, salades, quiches, pizzas, bruschetta, salade, panini, …
Restauration
Plat du jour, Burgers, Bar à Pâtes, Bobun, Salades géantes, Formules, …
Traiteur
Entremets, tartes, macarons, éclairs, financiers, flans, …
ouverts 7j/7
Venez nous rendre visite dans l’une de nos boutiques, et découvrez nos produits savoureux !
La Maison Portelada, c’est bien plus qu’une simple boulangerie. C’est une histoire de passion, de famille et de réussite.
